Что значит "насыщенные углеводороды"

предельные углеводороды, алканы, парафины, гомологический ряд углеводородов общей формулы CnH2n+2; относятся к классу ациклических соединений . Родоначальник ряда ≈ метан СН4; каждый последующий член отличается по составу от предыдущего на гомологическую разность СН2. Названия первых четырёх членов ряда ≈ метан СН4, этан С2Н6, пропан С3Н8, бутан С4Н10; названия последующих гомологов производятся от греческих числительных, например C5H12 ≈ пентан , C8H18 ≈ октан , С10Н22 ≈ декан , С16Н34 ≈ цетан . Названия всех Н. у. имеют окончание «ан». В молекулах Н. у. атомы углерода соединены между собой простыми связями в открытые неразветвлённые или разветвленные (начиная с бутана) цепи. Этим обусловлено существование в ряду Н. у. структурных изомеров. Число изомеров быстро возрастает с увеличением числа атомов углерода: у пентана их 3, у декана ≈ 75, у эйкозана (С20Н42) ≈ 366 319. Начиная с гептанов появляются также оптические изомеры (см. Изомерия ). Н. у. до бутана и неопентан ≈ бесцветные газы, от C5H12 до C17H12 ≈ жидкости, далее ≈ твёрдые вещества. Температуры кипения Н. у. с разветвленной цепью несколько ниже, а температуры плавления выше, чем у нормальных изомеров. Все Н. у. практически нерастворимы в воде, хорошо растворяются во многих органических жидкостях. Н. у. ≈ самые инертные (в нормальных условиях) в химическом отношении углеводороды (отсюда и название «парафины»; от лат. parum ≈ мало и affinitas ≈ сродство). Однако в сравнительно жёстких условиях их атомы водорода могут быть замещены на др. атомы и группы; многие из этих реакций лежат в основе промышленных способов получения ряда важных продуктов. Так, хлорированием Н. у. получают, например, метилхлорид , метиленхлорид , хлороформ ; нитрованием ≈ нитропарафины; облучением УФ-лучами смеси Н. у. с сернистым газом и хлором ≈ сульфохлориды CnH2n+1SO2CI; сульфоокислением ≈ сульфоновые кислоты CnH2n+1SO2OH; окислением низших Н. у. ≈ спирты, альдегиды, кетоны, кислоты. Важное промышленное значение имеет также окисление твёрдых Н. у. в высшие жирные кислоты. Каталитическим дегидрированием Н. у. получают олефины ( пропилен , бутены , амилены ) и диолефины ( бутадиен , изопрен ), изомеризацией ≈ изобутан и изопентан. Алкилирование изобутана олефинами приводит к изооктану и неогексану (см. также Нефтехимический синтез ). Низшие Н. у. могут образовывать с водой соединения включения ≈ клатраты (см. Гидратообразование ). Жидкие и твёрдые нормальные Н. у. легко образуют клатраты с мочевиной; эта реакция используется в промышленности для депарафинизации нефтепродуктов. Разветвленные Н. у. дают клатраты с тиомочевиной.

Н. у. содержатся в нефти (5≈60%), являющейся основным источником их получения. Н. у. выделяют также при переработке каменного угля, горючих сланцев и др.; они содержатся в растениях, пчелином воске; горный воск озокерит почти целиком состоит из высших Н. у.; в природном газе до 99% (по объёму) метана. В лаборатории индивидуальные Н. у. получают главным образом гидрированием олефинов или сплавлением солей жирных кислот с едкими щелочами. Н. у. ≈ важное сырьё при получении полупродуктов в производстве пластмасс, синтетических каучуков и волокон, моющих средств; они составляют значительную долю в ракетном и моторном топливе, применяются в качестве растворителей.

В. Н. Фросин.