Значение слова мукор

Му́кор , также белая плесень — род низших плесневых грибов класса зигомицетов , который включает около . Широко распространены в верхнем слое почвы , также развиваются на продуктах питания и органических остатках. Некоторые виды вызывают болезни ( мукоромикозы ) животных и человека, другие используются для получения антибиотиков или в качестве закваски (так как некоторые мукоровые грибы обладают высокой ферментативной активностью). Мицелий не поделён перегородками и представлен одной гигантской многоядерной разветвлённой клеткой.