метионин в словаре кроссвордиста
Словарь медицинских терминов
незаменимая в питании человека аминокислота, содержащая серу (-амино--метилтиомасляная кислота); входит в состав многих белков; в качестве донора метильной группы участвует в биосинтезе адреналина, креатина, холина, а в качестве донора сульфгидрильной группы
Энциклопедический словарь, 1998 г.
CH3(S)CH2CH2CH(NH2)·COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав белков. Служит в организме донором метильных групп (-CH3) при биосинтезе холина, адреналина и других биологически важных веществ, а также источником серы при биосинтезе цистеина. Незаменимая аминокислота. Синтетический метионин применяют для обогащения кормов, пищи и как медицинский препарат.
Большая Советская Энциклопедия
a-амино-g-метилтиомасляная кислота, CH3SCH2CH2CH (NH2) COOH; серусодержащая монокарбоновая аминокислота . Существует в виде D- и L-форм и рацемической DL-формы. L-M. входит в состав большинства белков растительного и животного происхождения. Выделен в 1922 из продуктов кислотного гидролиза казеина.
М. ≈ донор метильных групп в организме млекопитающих и человека. В процессах ферментативного переметилирования, приводящих к образованию холина , адреналина и др. биологически важных веществ, М. участвует в форме S-аденозилметионина (активный М.), который образуется при взаимодействии М. с АТФ в присутствии ионов Mg2+. Служит также источником серы при биосинтезе цистеина . Для биосинтеза М. исходным веществом служит аспарагиновая кислота , причём ряд её превращений, приводящих к непосредственному предшественнику М. ≈ гомоцистеину, осуществляется лишь у некоторых микроорганизмов и растений. Метилирование гомоцистеина может происходить также и в организме млекопитающих ферментативным путём или путём прямого переноса метильной группы от донорных молекул. М. ≈ незаменимая аминокислота; суточная потребность человека в ней 2,5≈3 г. Недостаток М. в пище животных и человека приводит к нарушению биосинтеза белков, замедлению роста и развития организма и тяжёлым функциональным расстройствам. Для обогащения кормов и пищи, а также в качестве медицинского препарата применяют синтетический М., получаемый в промышленности из пропилена. D- и L-формы М. имеют одинаковую ценность, т.к. способны к взаимному превращению в организме.
Лит.: Майстер А., Биохимия аминокислот, пер. с англ., М., 1961.
Э. Н. Сафонова.
Википедия
Метионин — алифатическая серосодержащая α- аминокислота , бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых аминокислот . Содержится во многих белках и пептидах ( метионин-энкефалин , метионин-окситоцин). Значительное количество метионина содержится в казеине .
Метионин также служит в организме донором метильных групп (в составе S-аденозил-метионина ) при биосинтезе холина , адреналина и др., а также источником серы при биосинтезе цистеина .
Примеры употребления слова метионин в литературе.
Витамины группы В внутримышечно, метионин, липокаин, карсил или эссенциале в инъекциях и капсулах.
Вот их список: валин , лейцин, изолейцин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан, лизин Одна из незаменимых аминокислот.
Медикаментозная терапия -- метионин в таблетках до 1 грамма в сутки, липокаин в таблетках 0,2-0,6 грамм в сутки, витамины группы В, глютаминовая кислота в таблетках до 4 грамм в сутки.
Витамины группы В, метионин, липокаин, эссенциале, карсил, легалон -- курсами.
Лизин, аланин, метионин, карбаминовые соединения, молочная кислота, половые феромоны -- постоянные потоки органики, испаряемые человеческими телами, незаметно насыщали воздух.
По большинству аминокислот он очень близок к человеческому, но вот метионина маловато.
Витамины группы В, метионин, липокаин, эссенциале, карсил, легалон -- курсами.
Набор состоит из следующих аминокислот: аргинин, гистидин, лизин, изолейцин, лейцин, валин, триптофан, метионин, треонин, фенилалавин.
Источник: библиотека Максима Мошкова