Большая Советская Энциклопедия
Луговой опёнок
(Marasmius oreades), шляпочный гриб. Плодовое тело кожистое. Шляпка диаметром 2≈5 см, большей частью плоская, обычно с бугорком посередине, охристо-буроватая; ножка плотная, тонкая. Растет летом и осенью на лугах, часто образуя ведьмины кольца . Употребляется в пищу в свежем и сушёном виде, главным образом в супах.