Значение слова лангош

Ла́нгош — лепёшка из дрожжевого теста , которая жарится в кипящем масле. Подается чаще всего с чесночным соусом , сметаной, сыром или же со всеми этими ингредиентами вместе. Лангош распространён в качестве фастфуда и ярмарочного угощения в Венгрии , Чехии , Словакии , Сербии , Румынии , Австрии . В некоторых источниках лангош упоминается как блюдо, попавшее в венгерскую кухню во время турецкого ига , в других же источниках история лангоша уходит в древнеримские времена .