калакукко в словаре кроссвордиста
калакукко
- Финский национальный пирог из рыбы с салом, запечённый в ржаном тесте
- Финский пирог. круглый или продолговатый пирог – традиционная финская выпечка из ржаного теста. Ржаное тесто плотное, работающее по принципу котла во время долгого приготовления. Такая плотность теста достигается особым режимом приготовления выпечки в дров