жжёнка в словаре кроссвордиста
жжёнка
- Пережаренный до темного цвета сахар, растворенный в воде и выпаренный до консистенции жидких сливок
- Алкогольный напиток типа пунша, приготовляемый из рома или коньяка, пережигаемого с сахаром
- Карамелизованный сахар, нагретый до коричневого цвета, используется для подкраски компотов, кремов
- Напиток из рома с сахаром
- Напиток, приготовляемый из зажженного коньяка или рома с сахаром, фруктами и пряностями
- Любимый десерт А. Пушкина
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
жжёнка
(жьжё), жжёнки, ж. Напиток, приготовляемый из зажженного коньяка или рома с сахаром, фруктами и пряностями. Марина принесла бутылку рома, лимон, сахару и жженка запылала. Гончаров.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
жжёнка
ж. Напиток, приготовляемый из рома или коньяка, с пережженным сахаром и пряностями.