диспергирование в словаре кроссвордиста
диспергирование
Словарь медицинских терминов
процесс измельчения твердых или жидких веществ в какой-либо среде, в результате которого образуются суспензии, эмульсии или коллоидные системы; используется в фармацевтической практике.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
ДИСПЕРГИРОВАНИЕ (от лат. dispergo - рассеиваю) тонкое измельчение твердого тела или жидкости, в результате которого образуются дисперсные системы: порошки, суспензии, эмульсии, аэрозоли. Диспергирование одной жидкости в другой (не смешивающейся с первой) называется эмульгированием, диспергирование твердого тела или жидкости в газе (воздухе) - распылением.
Большая Советская Энциклопедия
(от лат. dispergo ≈ рассеиваю, рассыпаю), тонкое измельчение твёрдых тел и жидкостей в окружающей среде, приводящее к образованию дисперсных систем ; порошков, суспензий, эмульсий. Д. жидкостей в газах (воздухе) обычно называется распылением, а в жидкостях ≈ эмульгированием. Д. требует затраты работы тем большей, чем выше требуемая степень измельчения и поверхностная энергия на границе измельчаемого тела с окружающей средой. В промышленности Д. твёрдых тел производят с помощью мельниц различной конструкции (шаровых, вибрационных, коллоидных, струйных и др.), звуковых и ультразвуковых вибраторов. При Д. жидкостей применяют также турбулентное (вихревое) перемешивание, различного рода гомогенизаторы ≈ аппараты для получения однородных эмульсий. В лабораториях и аптеках для Д. широко используют ступы.
Механическим Д. получают дисперсии с размером частиц до 10≈1 мкм. Высокоэффективное измельчение возможно лишь в присутствии диспергаторов и эмульгаторов ≈ поверхностно-активных веществ , снижающих поверхностную энергию диспергируемых твёрдых тел или жидкостей и работу Д. (см. также Ребиндера эффект ). Кроме того, они препятствуют агрегации, т. е. слипанию мелких частиц и слиянию капель ( коагуляции и коалесценции ). В случае очень сильного понижения поверхностной энергии может иметь место самопроизвольное Д. без затраты внешней работы ≈ под влиянием теплового движения (см. Лиофильные и лиофобные коллоиды ).
Д. применяют при получении цементов, пигментов, наполнителей, муки, многих пищевых продуктов и кормовых концентратов, при использовании с.-х. ядохимикатов ( пестицидов ), при сжигании жидкого и твёрдого топлива и во многих других технологических процессах.
Лит.: Ходаков Г. С., Физика измельчения, М., [в печати]; его же, Тонкое измельчение строительных материалов, М., [в печати]; Гийо Р., Проблема измельчения и её развитие, пер. с франц., М., 1964.
Википедия
Примеры употребления слова диспергирование в литературе.
Этап дегенерации клеточного ядра, включающий диспергирование хроматина в бесформенные скопления, которые после разрыва ядерной оболочки попадают в цитоплазму и там полностью деградируют.
ПАВ регулируют смачивание, облегчают диспергирование, повышают или понижают устойчивость суспензий, эмульсий, пен.
Источник: библиотека Максима Мошкова