Словарь медицинских терминов
разность между парциальным давлением насыщенного водяного пара при данной температуре и действительным парциальным давлением водяного пара в воздухе; характеризует условия теплоотдачи испарением влаги с какой-либо поверхности.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
разность между насыщающей упругостью водяного пара в атмосфере при данных температуре и давлении и фактической его упругостью.
Большая Советская Энциклопедия
(от лат. deficit ≈ недостаёт), разность между максимально возможной Е и фактической е упругостью водяного пара при данных температуре и давлении: d = Е ≈ е. См. Влажность воздуха .