Википедия
Деструкторы — организмы, питающиеся мертвым органическим веществом.
В зависимости от способа питания деструкторы делятся на детритофагов и редуцентов.
Детритофаги — организмы, способные разложить крупные органические молекулы на составные части. К ним относятся черви, улитки, мокрицы.
Редуценты — микроорганизмы , разрушающие остатки мёртвых растений и животных и превращающие их в неорганические соединения.
Таким образом основная биологическая функция деструкторов — минерализация органического вещества.