Википедия
Деканаль
Деканаль, или Дециловый альдегид — органическое вещество, относится к классу альдегидов . Содержится в эфирных маслах цитрусовых, хвойных и многих цветочных растений.
Сильный, альдегидный запах, при разбавлении переходит в запах апельсиновой корки.