Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Вопросы к слову дежень в словаре кроссвордиста

Википедия

Дежень

Дежень (дежня; от дежа ) — старинное холодное русское блюдо из овсяного или ржаного толокна , замешанного на молоке, сметане, сыте или квасе . Также деженем называли ржаной пирог из простого, грубого хлебного теста.

Диалектные: квашеное молоко, либо творог с толокном, к которому прибавляют пресное молоко или сливки .

Дежень часто готовился после уборки урожая. Иногда и сам праздник окончания жатвы называли в честь главного блюда Дежень.