Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир

гулай

м. донск. полукомолый, однорогий бык.

Википедия

Гулай

Гула́й, также гула́и, гулэ́и, гулэ́й — группа блюд индонезийской , малайзийской и сингапурской кухонь , объединённая общим способом кулинарной обработки : тушением в соусе , приготовленном на основе кокосового молока с большим количеством специй . Таким образом могут готовиться самые различные продукты животного и, реже, растительного происхождения.

Наиболее популярны гулаи из различных видов мяса , курятины и субпродуктов . Особым многообразием рецептов этих блюд отличается Суматра .