гольё в словаре кроссвордиста
гольё
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
голья, мн. нет, ср. (спец.).
Части мясной туши, конечности и внутренности животного.
Кожа, подготовленная к дублению.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. разг.-сниж.
Что-л. голое, обнаженное, лишенное покрова.
Подготовленные к дублению шкуры животного.
То же, что: голытьба.
Большая Советская Энциклопедия
полуфабрикат кожи в преддубильных операциях (см. Дубление ); дерма шкуры, освобожденная от волосяного покрова и эпидермиса, подкожной клетчатки и посторонних веществ. От качества Г. зависят предел прочности кожи при растяжении и удлинении, воздухо- и паропроницаемость, мягкость и жёсткость, пластичность и тягучесть. Связывание дермой дубящих веществ в определённой степени также обусловливается характером подготовки Г. к дублению. Определённым способом полученное и высушенное Г. может представлять собой и конечные продукты кожевенного производства ≈ пергамент , сыромять .
Лит.: Химия и технология кожи и меха, под ред. И. П. Страхова, М., 1964; Волков В. А., Пуримов И. З., Технология кожи, М., 1964.
Ю. Я. Солошенко.