Википедия
Генцианóза — является невосстанавливающим трисахаридом , имеет формулу CHO, представляет собой 6--сахарозу, или 6--α-глюкопиранозидо-β-фруктофуранозид.
Генцианоза была обнаружена в 1882 Мейером в корнях растения (получена из 95%-спиртового экстракта высушенных корней) горечавки жёлтой (Gentiana lutea), откуда и получила своё название.