гауда в словаре кроссвордиста
Большая Советская Энциклопедия
(Gouda), прежнее название ≈ Тер-Гау, город в Нидерландах, в провинции Южная Голландия, близ Роттердама. 46, 3 тыс. жителей (1968). Узел водных и сухопутных сообщений. Один из главных рынков сыра (сыр «Гауда»). Металлообрабатывающие, деревообрабатывающие, пищевые, текстильные предприятия, производство стройматериалов. Городские права ≈ с 1272.
Википедия
Га́уда (, МФА : ) — город и община в нидерландской провинции Южная Голландия , расположенный при слиянии рек Эйссел и Гауве. Население: 71 195 человек ( 2012 ).
Много древних зданий: готическая церковь Groote Kerk (постройка 1482 — 1552 годов ), ратуша ( 1449 год ), богатый музей древностей, музей местного сыра и др.
Гауда — твёрдый голландский сыр , изготавливаемый из коровьего молока . Жирность — в пределах 48-51 %. Имеют форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
Гауда:
- Гауда — город в Нидерландах.
- Гауда — голландский сыр.
- Гауда — историческая область в Восточной Индии.
- Гауда — город в Западной Бенгалии, в области Гаудадеша .
- Гауда — царь Нумидии.