Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
выкипеть, убывать кипеньем, кипучи уходить парами. Щи не ушли, да выкипели.
Выходить от жару наружу, на поверхность, вытапливаться. Смола выкипает на доске.
Выгарать и выкипать, в знач. выцветать, линять, говор. о масляных красках; о водяных: сбегать; о тканях, все три выражения. Выкипанье ср. длит. выкипенье окончат. выкип м. или выкипка ж. об. состояние по глаг. Выкипелый, выкипевший, выкипной. Выкипчивый, вскипчивый, скоро выкипающий. Выкипки м. мн. остатки от варки, выкипелые подонки, гуща. Выкипятить что, кипятить до известной степени, сгустить, выпарить. -ся, выкипеть. Выкипяченье ср. окончат. действие это.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
выкипаю, выкипаешь, несов. (к выкипеть).
Убывать испаряясь во время кипения (о жидкости). Вода на сильном огне скоро выкипает.
Вытапливаться, выходить на поверхность от сильного жара (обл.). На доске смола начинает выкипать.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. неперех.
Кипя, обращаться в пар, испаряться (о жидкости).
разг. Утрачивать жидкость в процессе кипения.
перен. разг. Утрачиваться, исчезать (о мыслях, чувствах и т.п.).
разг. Выступать на поверхность от жара.
Примеры употребления слова выкипать в литературе.
Регулируя нагревание масла так, чтобы масло кипело медленнее и не выкипало из котла, надо уваривать его до тех пор, пока охлажденная капля масла не будет растягиваться между пальцами в нити до 10 см в длину.
Говорят Круглое Море долгие годы было кольцом оплавленных гор, прежде чем море не стало выкипать и заполнило его.
Большая часть воды выкипает почти в вакууме, царящем на вершине в тридцать миль высотой.
Стряпать он не умел, все у него валилось из рук, плита дымила, вода выкипала, чайники и кастрюли распаивались.
Она старалась не думать о Марко Метце в его ослепительном скафандре, у которого мозги выкипали в убийственных болотах Венеры.
Уровень озера понижался, но оно никогда не выкипало полностью, потому что на теневой стороне скалы пары снова конденсировались и стекали обратно.
Мартышка-самка сидит у котла, снимает пену и смотрит, чтобы варево не выкипало.
Так, голос молодого человека, сообщающего о том, что в прощании с домом была и радостная сторона, может интерпретироваться по-разному подтекст фрагмента будет зависеть от того, звучит ли этот голос на фоне кадра с сидящей на подоконнике и глядящей на улицу кошкой или на фоне кадра с выкипающей кастрюлей.
Источник: библиотека Максима Мошкова