Энциклопедический словарь, 1998 г.
наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых. Раковина высотой до 5 шириной ок. 4,5 В Европе (кроме севера). Питается листьями, в т.ч. виноградной лозы. Съедобна, в ряде стран объект разведения.
Большая Советская Энциклопедия
(Helix pomatia), беспозвоночное животное подкласса лёгочных моллюсков класса брюхоногих (Gastropoda). В. у. широко распространена в Европе. Живёт на опушках лесов, в парках и кустарниках. Зимует в почве. Питается зелёной листвой и перегноем. В Южной и Юго-Западной Европе используются в пищу как местные В. у., так и экспортируемые из других стран. В связи с ростом потребления В. у. создаются фермы для их разведения. В. у. не является вредителем сельского хозяйства.
Википедия
Виногра́дная ули́тка — наземный брюхоногий моллюск отряда лёгочных улиток семейства гелицид . Крупнейшая улитка Европы.
Считается, что родиной виноградной улитки являются Центральная и Юго-Восточная Европа . С давних времён человек использовал виноградных улиток в качестве пищи, причём деликатесом они не являлись, и люди любого социального положения употребляли их в качестве доступной и здоровой пищи.
Вид расселился во всех, кроме северной, частях Европы и на побережье Балтийского моря . Обитает в зарослях кустарника, на светлых лесных опушках, в садах, парках. Улитка находится в активном состоянии с весны до первых холодов, после чего зарывается в почву на глубину до 30 см и впадает в анабиоз . Как правило, зимует в одних и тех же убежищах. Во время анабиоза устье раковины закрывается известковой пробкой — эпифрагмой , толщина которой зависит от суровости зимнего времени.
В природе виноградная улитка живет в среднем 7—8 лет, но нередко может дожить и до 20 лет, если не будет съедена хищником . Зарегистрированный рекорд равен 30 годам, однако в данном случае особь содержалась в домашних условиях.