вегетарианство в словаре кроссвордиста
вегетарианство
- Питание только растительной или молочной пищей
- Система питания, исключающая употребление продуктов животного происхождения
- «Травоядная диета»
- Система питания, исключающая или ограничивающая потребление продуктов животного происхождения
- Образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных. Последователи строгого вегетарианства, веганства, отказываются от использования всех продуктов животного происхождения как в питании, так и в быту
- Система питания, от которой звери в восторге
- Щадящее фауну питание
Словарь медицинских терминов
общее название систем питания, исключающих или ограничивающих потребление продуктов животного происхождения.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
вегетарианства, мн. нет, ср. (от ново-латин. vegetarius - растительный). Учение, считающее недопустимым употребление мясной пищи.
Неупотребление в пищу мяса.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
[рья], -а, ср. Питание только растительной или растительной и молочной пищей.
прил. вегетарианский, -ая, -ое. В. стол (без мяса).
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. Система питания, исключающая или ограничивающая потребление продуктов животного происхождения.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
ВЕГЕТАРИАНСТВО (от ср. -век. лат. vegetabilis - растительный) система питания исключительно растительной либо молочно-растительной пищей. Вегетарианский режим может назначаться временно с лечебной или профилактической целью.
Большая Советская Энциклопедия
(англ. vegetarian, от позднелатинского vegetabilis ≈ растительный), система питания, исключающая из пищи продукты животного происхождения, в том числе рыбу и птицу. Последователи В. считают, что только растительная пища является естественным питанием человека. Некоторая часть вегетарианцев («старовегетарианцы») употребляют в пищу продукты растительного происхождения только сырыми, другие употребляют их также в жареном и варёном виде, наконец «младовегетарианцы» наряду с растительной пищей включают в рацион молочные продукты и яйца. Питание, рекомендуемое «младовегетарианцами», покрывает все потребности организма в питательных веществах, поэтому с физиологической точки зрения вполне допустимо. В. получило широкое распространение в Европе в 1-й половине 19 в. (особенно в странах, где растительная пища, включая и плоды, была наиболее доступна широким слоям населения), в России ≈ несколько позже и в первую очередь среди различных религиозных сект (духоборы, белоризцы, «свободники» и др.) и некоторых слоев интеллигенции (особенно последователей «толстовства»). В СССР В. не получило распространения. Современная наука о питании, опираясь на исследования физиологии и биохимии, рекомендует смешанное питание (растительными и животными продуктами). В пище животного происхождения содержатся очень важные для жизнедеятельности человеческого организма сложные аминокислоты. Для того чтобы покрыть физиологическую потребность организма в белке растительной пищей, необходимо большее количество её; перегрузка растительной пищей органов пищеварения может вызвать ряд нарушений и даже хронических заболеваний. Кроме того, растительный белок усваивается значительно хуже, чем животный. Так, белок чёрного хлеба усваивается на 48≈70%, картофеля ≈ на 60≈68%, гречневой каши ≈ на 60≈70%, пшённой ≈ на 50%, в то время как белки мяса, рыбы, яиц и молока усваиваются до 98%. Животные продукты (молоко, яйца, мясо, печень, жирная рыба) содержат витамины А, В и некоторые другие. Однако физиологическая потребность в углеводах, жирах, минеральных солях и витаминах может быть обеспечена и растительной пищей даже при повышенной мышечной нагрузке (например, при занятиях спортом).
Вегетарианское питание с лечебной целью применяют при некоторых заболеваниях (гипертоническая болезнь, атеросклероз, болезни сердца и сосудов, острые и хронические заболевания почек, мочекислый диатез, подагра и др.). В этих случаях к растительной пище полезно добавлять молоко и яйца. Временный перевод на вегетарианское питание осуществляют постепенно, так как быстрый переход может вызвать резкую слабость и угнетённое состояние.
Лит.: Певзнер М. И., Значение овощей и фруктов в питании. «Труды клиники лечебного питания», 1940, т. 1; Покровский А. А., физиолого-биохимические аспекты питания и пищевая промышленность, «Прикладная биохимия и микробиология», 1967, т. 3, в. 5.
И. С. Савощенко.
Википедия
Вегетариа́нство — система питания, исключающая употребление мяса любых животных. Последователи родственного течения, веганства , отказываются от использования всех продуктов животного происхождения .
Примеры употребления слова вегетарианство в литературе.
Лев Николаевич на минуту задумался и потом вспомнил еще один очень интересный эпизод: - После разговора о вегетарианстве, о котором говорили домашние, Мечников стал рассказывать о племени антропофагов, живущем в Африке, в Конго.
По поводу вегетарианства в Ясной Поляне недавно произошел за столом такой эпизод.
Медитация и психизм 3 Правильное и неправильное применение астрологии 4 Свидетельства прошлых жизней 5 Нумерология и пророчества 6 Групповая карма в оккультных сообществах 7 Авторитет и подчинение в оккультизме 8 Тайное в оккультных братствах 9 Левый путь 10 Оккультизм и аморальность 11 Патологии психики 12 Вторжение в чужую психику 13 Оккультизм и вегетарианство 14 Восточные методы и западная телесная организация 15 Стандарты суждения 16 Идеалы оккультизма Часть вторая 1 Практическое применение оккультизма в решении проблем повседневной жизни.
Учитывая тот факт, что много величайших посвященных были мясоедами, бесполезно доказывать, что вегетарианство является существенным для прохождения Пути, поскольку это явно не так -- ведь иначе они не прошли бы посвящение.
Мистер Макфэдден сначала пробовал применять вегетарианство, а затем остановился на смешанной диете, которая включала мясо и рыбу.
Вывод - вегетарианство может быть и хорошо, но, с точки зрения Природы, оно естественным не является.
Но если вдуматься, мистер Браун, неудивительно, что вегетарианство и отказ от военной службы часто идут рядом.
Я не знал, что вегетарианство играло роль в избирательной кампании, - заметил доктор Мажио.
То вдруг папа заявит, что надо переходить на вегетарианство, - к столу подают печеную картошку, кукурузу, кислое молоко, вегетарианские супы.
Именно по этой причине западные оккультисты, в частности, те, кто концентрирует свои силы на ритуале, выступают против вегетарианства а период обучения, особенно если обучающийся остается в миру, занимаясь своим обычным делом.
Должен ли идущий по Пути придерживаться вегетарианства независимо от того, нравится ему это или нет, как и от того, может ли он получить заменители мяса?
Возражений против вегетарианства, если оно дает удовлетворительные результаты, никаких не может быть.
Я не собираюсь убеждать вас стать сыроедом, приверженцем вегетарианства, растительно-молочного или смешанного питания.
К обсуждению вопроса о вегетарианстве можно подходить с трех разных точек зрения: с гигиенической, гуманитарной и оккультной, причем оккультная точка зрения должна учитывать и гигиеническую, и гуманитарную.
Не случайно все религии, рожденные в Индии, основаны на вегетарианстве, а все религии, рожденные вне Индии, не содержат в себе вегетарианства.
Источник: библиотека Максима Мошкова