Большая Советская Энциклопедия
Бурое сено
особый вид сена, заготовляемого главным образом в ненастную погоду; см. Сено .
Википедия
Бурое сено
Бурое сено — одна из двух основных разновидностей сена, получаемая в процессе дополнительного самонагревания растительной массы, а не просто в результате сушки на открытом воздухе .