бичерин в словаре кроссвордиста
Википедия
Бичерин — напиток на основе кофе , появившейся в Турине ( Италия ).
Напиток подается в кафе Турина с 18 века . В 1852 году о нем положительно отзывался Александр Дюма .
В 2001 году бичерин был признан «традиционным продуктом Пьемонта» в официальном бюллетене региона Пьемонт .
Бичерин готовится из эспрессо , горячего шоколада и цельного молока , которые наливаются слоями и подаются в небольшом стеклянном стакане .