бамия в словаре кроссвордиста
бамия
- Растение сем. мальвовых
- Овощное трав. растение
- (окра) в закавказ. кухне: стручковое растение, мягкое, без жесткой кожуры
- Однолетнее травянистое растение семейства мальвовых
- трав. тропическое однолетнее растение, из семян которого изготовляют суррогат кофе
- Овощное травянистое растение
- Овощ
- Овощное растение
- Растение, суррогат кофе
Большая Советская Энциклопедия
Бамия
(Hibiscus esculentus), однолетнее растение семейства мальвовых. Высота растения до 1,5 м, по внешнему виду и цветкам напоминает хлопчатник. Родина ≈ Вост. Африка. Незрелые стручковидные плоды Б. у потребляются в пищу как овощ, из стеблей выделяют грубые волокна, из семян изготовляют суррогат кофе. Культивируется в тропических и субтропических странах, в Сев. Америке и в Юж. Европе. В СССР выращивают в Закавказье.
Лит.: Берлянд С. С., К агробиологическому изучению бамии, в кн.: Лубяные культуры, М., 1950.