Википедия
Ацилоины
Ацилоины — α-гидроксикетоны общей формулы RCH(OH)C(=O)R, формально являющиеся продуктом восстановительной конденсации двух ацильных групп RC(=O)-, простейший представитель класса — ацетоин СНСНСОСН
Ароматические ацилоины ArCH(OH)COAr обычно называются бензоинами по имени первого представителя ряда — бензоина PhCH(OH)COPh.