Википедия
Анфельтия, или анфельция (Ahnfeltia) — род красных водорослей класса флоридовых (Florideae). Слоевище длиной 10-20 см, нитевидное, хрящеватое, разветвленное, тёмно-красного, часто почти чёрного цвета. Известно 4-5 видов. Самая распространенная анфельтия складчатая (Ahnfeltia plicata). Растёт в холодных морях и океанах в прибрежной зоне. В России из неё добывают агар-агар .