Сорт колбасы

Плоская колбаса из сухого подвяленного мяса с пряностями

Плоская острая колбаса из сухого подвяленного мяса говядины и свинины с пряностями

Сорт сушеной колбасы

Вяленая плоская колбаса

Сорт деликатесной, сыровяленой колбасы

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Суджу́х , шужу́к или чужу́к , чучу́к , суджу́к — один из традиционных видов колбасы у тюркских и ближневосточных народов . В период Османской империи это блюдо получило широкую известность у арабов , греков , армян , болгар , сербов , хорватов , боснийцев ...