Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "Португальская колбаса, изготовляемая из различных видов мяса, кроме свинины: обычно из телятины, утиного мяса, курятины или крольчатины, с добавлением хлеба ", 6 (шесть) букв:
альера