Куски пшеничного теста, вареные в коровьем масле; маленькие куски теста, поджаренные на бараньем сале; внутренности

Татарское национальное блюдо – сдобное печенье в виде шариков с грецкий орех, обжаренное в кипящем масле до румяной корочки

Казахское национальное изделие из теста

Традиционное мучное изделие башкир, казахов, калмыков, киргизов, монголов, татар, туркменов, узбеков и уйгуров

Блюдо калмыцкой кухни

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Баурса́к , боорсо́к , бавырса́к — традиционное мучное изделие башкир , казахов , казаков , калмыков , киргизов , алтайцев , монголов , татар , тувинцев , туркменов , узбеков и уйгуров .