Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Превращение производных органических кислот в кислоты или их соли
Ответ на вопрос "Превращение производных органических кислот в кислоты или их соли ", 8 (восемь) букв:
омыление
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова омыление
Определение слова омыление в словарях
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Омыление — гидролиз сложного эфира с образованием спирта и кислоты (или её соли, когда для омыления берут раствор щёлочи ): R−CO−OR" + НОН → R−COOH + R"−ОН В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин , жирные карбоновые кислоты ...
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-я, ср. (спец.). Разложение нек-рых органических соединений водой или щелочами. О. жиров.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
омыления, мн. нет, ср. (хим.). Разложение различных органических соединений водой (иногда при помощи щелочей).
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR +H2O ??RCOOН+R OH. В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т.н. мыла (отсюда название). Омылением часто называют также гидролиз ...
Большая Советская Энциклопедия
Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
гидролиз производных карбоновых кислот (сложных эфиров, нитрилов, амидов и др.), например RCOOR" + Н2О ╝ RCOOH + R"OH. В промышленности О. широко используют для получения кислот и спиртов; О. жиров получают высшие алифатические карбоновые кислоты, глицерин ...
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. Разложение органических соединений водой или щелочами.
Примеры употребления слова омыление в литературе.
Из многочисленных учебников Делберт знал, что процесс разложения, так называемое омыление жиров, всегда происходит по одной и той же схеме - со временем кожа слезает, а прочие ткани превращаются в мылоподобное вещество.
При приготовлении водных кремов для омыления восков употребляется поташ.
После омыления добавляют 1 часть талька и 8 частей выветрившейся соды, высушивают и измельчают.
Когда процесс омыления дойдет до того состояния, что содержимое котла превратится в однородную и трудно размешиваемую массу, тогда к ней добавляют красящие и парфюмирующие вещества, которые после продолжительного размешивания равномерно распределяются по всей массе.
Омыление происходит быстро, и, когда весь шеллак растворится, дают охладится и всплыть на поверхность шеллачному воску.
Источник: библиотека Максима Мошкова