Карамелизованный сахар, нагретый до коричневого цвета, используется для подкраски компотов, кремов

Напиток из смеси рома, коньяка, спирта или вина с пряностями, фруктами

Алкогольный напиток типа пунша, приготовляемый из рома или коньяка, пережигаемого с сахаром

Пунш (устар.)

Старое название пунша

Гусарский пунш

Напиток из рома с сахаром

Пережаренный до темного цвета сахар, растворенный в воде и выпаренный до консистенции жидких сливок

Любимый десерт А. Пушкина

Напиток типа пунша, приготавливаемый из алкоголя, фруктов и жженого сахара