Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Квашня для ржаного теста при выпечке хлебов
Ответ на вопрос "Квашня для ржаного теста при выпечке хлебов ", 4 (четыре) буквы:
дежа
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова дежа
Определение слова дежа в словарях
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-и, мн. дежи, -ей и, дежи, -ей, ж. То же, что квашня (в 1 знач.) (обл.). (мн. дежи, -ей). На хлебозаводах, в пекарнях: емкость для замеса и брожения теста. уменьш. дежка, -и, ж. (к 1 знач.).
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Дежа́ ( квашня , , , ) — хлебное тесто , а также деревянная кадушка для его приготовления. В традиционной культуре восточных и западных славян — символ достатка и благополучия. У южных славян для заквашивания теста использовались деревянные долблёные ночвы ...
Примеры употребления слова дежа в литературе.
Призраки желаемого чувства, восковые персоны и дежа вю, сквозняки, гуляющие в провалах нашей сентиментальности, дают эти легенды, привычки, упрямые суеверия.
Так что жестокая, слегка порочная пристальность монокля осталась в памяти вроде какого-то немецкого дежа вю.
Но разве на Васильевском острове мало загадочных мест и этих дежа вю, раздвигающих фасады зданий проулками, ведущими в глухие провалы памяти?
Воздух так обжигал, что деже лежа под вентилятором, он не чувствовал ни малейшего дуновения.
И оба эти брата, как два вагона, идут на меня, и я между ними, как сцепщик, растерялся, еще момент, и они раздавят меня буферами, и поезд пойдет без меня, но этого быть не может, без меня на земле останется одна математика и тесто в деже, все вычисленное и равномерно распределенное на пайки.
Время от времени она заморенно выпрямлялась, но, так до конца и не выпрямившись согбенной спиной, поочередно снимала с кистей, как рукавицы, белые шматы теста, шлепала ими в дежу, оскребала о край ладони и, подцепив деревянный корец, подсыпала муки в медленно заплывавшие дыры, оставленные ее кулаками.
Источник: библиотека Максима Мошкова