Процесс брожения, когда дрожжи съедают весь сахар в тесте, 11 (одиннадцать) букв

Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос "Процесс брожения, когда дрожжи съедают весь сахар в тесте ", 11 (одиннадцать) букв:
перекисание

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. Процесс действия по знач. глаг.: перекисать.